• Тел.: 8 (351) 263-20-70, 8 (351) 263-00-95
  • Е-mail: min@culture-chel.ru
Главная »  Записки путешественника »  Ягодные места Челябинской области

В лесах Южного Урала — огромное разнообразие ягод. Здесь можно найти как популярные, всеми любимые ягоды, так и редкие виды. Однако лесные богатства распределены по районам области неравномерно, поэтому многим южноуральцам хочется знать, в какие районы отправляться за той или иной ягодой. В статье представлен список ягод, которые можно найти в Челябинской области.

Малина

Как утверждают биологи, дикая малина даже полезнее садовой. А как добавляют гурманы, еще и вкуснее. Собирать малину легко: она часто растет целыми зарослями, и в отличие от многих других ягод ее можно срывать почти не наклоняясь. Нежелательно собирать малину в сырую погоду — так собранные ягоды быстро испортятся. Собирают малину во второй половине июля и в августе. В Челябинской области малина встречается во всех районах. Любимые места этой ягоды — вырубки, гари, овраги, лесные поляны, а еще берега рек, протекающих по лесу.

Ежевика

Эта ягода — родная сестра малины. Внешне они похожи: и листьями, и наличием шипов на веточках, и внешним видом плодов. Однако отличия всё же есть, и это не только цвет ягод. Ежевика поспевает позже малины — к сентябрю. Еще одно отличие — ягоды ежевики срывают вместе с плодоножкой — собранные ягоды не имеют ямки внутри, как у малины. Кроме того, ягоды ежевики имеют совсем другой вкус — в нем больше кислинки. Побеги ежевики бывают стоячие или и стелющиеся. В Челябинской области ежевика встречается не так часто, как малина. Искать ее лучше в тех лесах, куда проникает больше света. Эта ягода любит селиться по опушкам лесов, на вырубках, поймах рек. «Ежевичными» считаются леса на берегах реки Урал.

Черника

Черника — невысокий (от 10 до 40 сантиметров) кустарник с мелкими тонкими листочками. Ягоды черники круглые и приплюснутые, темно-синего, почти черного цвета с сизым налетом. Время собирать чернику наступает в июле-августе. Чтобы гарантированно найти чернику, отправляйтесь в горные районы: Ашинский, Катав-Ивановский, Саткинский, Кусинский, Нязепетровский, в окрестности Миасса и Златоуста.

Земляника

Земляника лесная растет низенькими (до 20 сантиметров) кустиками. Ее отличительная особенность — длинные «усы» (стелющиеся побеги). Плоды земляники — ярко-красные, с мелкими выпуклыми семянками. Ягоды отрываются очень легко. Созревает земляника в конце июня — июле. Земляничный сезон длится недолго, примерно 2 недели. Опытные охотники за ягодами собирают землянику с утра, после росы. В Челябинской области земляника лесная встречается во всех районах.

Голубика

Голубика — кустарник высотой около полуметра, с небольшими жесткими листочками и ягодами синего цвета с характерным голубовато-сизым налетом. Созревает голубика в августе-сентябре. На Южном Урале за голубикой нужно ехать в леса горных районов, прежде всего Катав-Ивановский, Саткинский, Ашинский район, на Таганай и Иремель. Ее нужно искать либо в сырых хвойных лесах, либо на высоте, в горах.

Источник: http://www.карта74.рф/nature/articles/yagodnye_mesta_chelyabinskoy_oblasti/

Обнаружив в тексте ошибку, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Дата публикации: 15 июля, 2015 [09:24]
Дата изменения: 16 июля, 2015 [08:50]